sötningsmedel gravid

Sötningsmedel gravid – okej alternativt inte?

Sötningsmedel gravid är omdebatterat. Somliga säger att sötningsmedel håller bra för gravida att inta medans andra menar att man bör undvika. Några anser att vissa sötningsmedel går bäst, men helst i begränsade mängder.

De sötningsmedel som idag finns på marknaden skiljer sej från varandra på flera sätt. Somliga är totalt artificiella, andra är från naturliga råvaror. Vad de samtliga har gemensamt är att de är fattiga på alternativt totalt fria från kalorier samt kolhydrater vilket passar allt från bantare till sockersjuka eller sådana som bara i allmänhet vill dra minska på sockerintaget.

Det vanligaste sötningsmedlet som finns är aspartam samt medan det emellanåt förekommer hysteriska varningar om aspartamets ämnen som kan öka risken att drabbas av blodcancer, bröstcancer samt lymfcancer så finns det andra forskningsrapporter som påvisar att aspartamet inte kan kopplas till cancer. Enligt livsmedelsverket i Sverige är aspartam inte farligt, i måttliga doser. Gravida kvinns rekommenderas emellertid att prova begränsa sitt intag av aspartam, mest för säkerhets skull. Aspartam innehåller lika mycket kalorier som socker, men är ca 180 gånger sötare, så mängderna aspartam som behövs resulterar oftast i ett kaloriantal som är så lågt att det är svårt att beräkna. Aspartam är vanligast i färdiga föda men finns också som bordssötningsmedel under namnen Canderel samt Equal.

Ett annat vanligt sötningsmedel är Sucralose. Sucralose är gjort på riktigt socker genom att man har modifierat sockermolekylerna. Det är nämligen baserat på naturlig råvara. Det är 600 gånger sötare än standard socker samt kräver alltså enormt små mängder för att ge sötma, därmed har det inte heller några kalorier – i princip. Sucralose är på många sätt att preferens framför aspartam, exempelvis så tål sucralose upphettning, samt sura respektive basiska miljöer. Sucralosepulver är t ex toppen till sockerfri bakning. Sucralose kan heller inte lagras i människans kroppsvävnad eftersom ämnet är vattenlösligt. Sucralose har inte mottagit samma kritik som aspartam samt ett litet antal direkta hälsorisker finns inte påvisade. Som sötningsmedel gravid bör Sucralose vara det bästa alternativet.

Sucralose går nu att anskaffa i Sverige på www.allt-fraktfritt.com, det säljs under varumärket Splenda och finns både som pulver som spätts ut med maltodextrin samt som sacketter. Maltodextrinet gör att kalori och kolhydratmängden ökar en aning, men hålls ännu hyfsat låga att det kan användas av de som följer dieter av annorlunda art.

Stevia är ett tredje sorts sötningsmedel, som faktiskt är en totalt naturlig alster. Det finns en stickling i norra Sydamerika som är extremt söt och i Japan står Stevia för 40 % av sötningsmedelshandeln. Stevia är kalorifritt, kolhydratfritt och har inget i GI, men samtidigt ungefär 300 gånger sötare än socker. Stevia är ännu inte godkänt i de flesta Europeiska länder, alldenstund man inte vet tillräckligt om hur ämnet bryts minska kroppen, man har sett cancerogena egenskaper hos hanråttor plus att man har prövat ämnet för lite för att kunna vara bestämd på att inga farliga effekter förekommer.

Det håller dock enkel att finna Stevia på internet samt stå sig man sig till under 7 gram per dag så verkar Stevia vara en aning av en drömprodukt när det innefattar sötningsmedel. Som sötningsmedel gravid är det dock inte att rekommendera just av anledningen att man inte har genomfört adekvat research av Stevias influens på gravida kvinnor samt deras foster.

Continue Reading